Restaurant à Montignac
Gourmand
HORAIRES
19h15 - 20h30
Le restaurant est accessible par le parking pour les personnes à mobilité réduite
Les cartes
Foie gras poêlé sauce câline rhubarbe
Foie gras mi- cuit avec sa pomme rôtie et sa tranche de pain d’épices
Assiette de saumon fumé sauce aneth
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Gambas flambées sauce cognac et riz parfumé Magret de canard entier sauce au foie gras
et ses pommes de terre sarladaises
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Profiteroles
Mi-cuit au chocolat et sa glace vanille
Glace à la noix et son verre de liqueur de noix
Coupe glacée
Café/Thé gourmand
A la carte
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Les grandes salades
Périgourdine 24 €
Salade, gésiers confits, foie gras, émietté de confit de canard,
Magret fumé, pommes de terre sarladaises noix, tomate
Terre et mer 24 €
Salade, magret fumé, foie gras, saumon fumé, avocat, tomate,
Pommes de terre sarladaises, noix
Végétarienne 21 €
Salade, œuf, tomate, avocat, noix, pommes de terre, emmental
Variante possible selon légumes de saison
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Les planches à partager à 18 €
Pour 2 personnes
Planche périgourdine
Planche Terre et mer
Planche charcuterie
Planche Charcuterie-fromage
Horaires du restaurant
Le Restaurant est ouvert uniquement le soir.